体験入学レクレーションの料理紹介→すったてを知っていますか?

おはようございます。

今日の横浜の天気は晴れの予報です。

最高気温は27℃、また暑い日が戻りましたね。

上着はなくて平気そうです。

さて、土曜日に体験入学を行いました。

いつも何かしらの料理を作成していますが、

今回はソーメンでした。

夏に余ったソーメンを同じ食べ方では飽きてしまうので

工夫をこらして食べました。

その中でも大人気だったのは、

「すったて」と言うものです。

これは埼玉県の郷土料理で

ケンミンショーでも紹介されていました。

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作り方は、

白みそのスープにみょうが、きゅうり、すりごま、ねぎをいれて

混ぜるもの。

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それにつけてソーメンを食べるという簡単な料理。

簡単でとてもおいしいのでぜひためしてください。

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