ひとり旅 食べ歩き編

歩くこと、数時間。

私の腹時計が鳴り出した。

そろそろ昼食にしよう。

 

新潟といえば、やはりへぎそばであろう。

へぎそばとは、ふのりをつなぎにしたそばで、「へぎ」と呼ばれる四角い器に小分けに盛り付けられたところからこのような名前がついたという。

 

地元で有名な小嶋屋に入ることにする。

大正11年創業の老舗である。

店

 

魅力的なメニューである。おまかせ天へぎにしよう。

メニュー

 

天へぎ昼ぷしゅ

おっと、失敬

ビールで一息したかったが、昼間のことなのでオールフリーでがまんしました。

 

 

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