そば打ち道場!!

おはようございます。

本日の横浜の天気は最高気温30℃、降水確率20%と予想されています。

土日は不安定な天気でしたが、今日は日中晴れるそうなのでお出かけには最適ですね。

 

さて、土曜日のOne dayサポートですが、

なんとかそばを打ち終えました!!

前回の失敗を思い出しながら丁寧に

まぜて、こねて、のばして、切って・・・・・・

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完成!!

 

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前回よりも早く、均一な細さのそばができました。

 

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今回はとろろも加えておいしくいただきました。

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次回のそば打ち道場は8月23日です。

ぜひご参加ください!!